Eliminar tus datos

1. Escribe a hola@dfmsaas.solutions desde el correo con el que entras en gramo, con el asunto «Borrar mis datos de gramo».
2. Dinos qué quieres borrar (una de las opciones del punto 3) y, si es un negocio, su nombre.
3. Si escribes desde otro correo, antes de borrar nada te pediremos que confirmes que la cuenta es tuya.
4. Te confirmamos el borrado por correo en un plazo máximo de un mes, el que marca el RGPD.

Los registros del APPCC (temperaturas, limpieza, recepción de mercancía, incidencias) te los puede pedir una inspección sanitaria, y guardarlos es obligación de tu negocio aunque dejes gramo.

Antes de pedir el borrado, descarga el informe mensual en PDF de cada mes que necesites desde APPCC, en Registros. Una vez borrados no podemos recuperarlos.

• Tu usuario. Tu nombre, tu correo, tu contraseña y tu acceso. Tu cuenta es la misma en todas las aplicaciones de DFM SAAS Solutions SL que uses con ese correo, así que perderás el acceso a todas. Los datos del negocio no se borran: son del negocio y siguen disponibles para el resto de su equipo. Si eres la única persona propietaria, te pediremos que nombres a otra o que pidas también el borrado del negocio.
• Tu negocio en gramo. Solo puede pedirlo una persona propietaria. Borramos recetas y escandallos, ingredientes y precios, proveedores, las facturas de compra que subiste con sus imágenes, lotes, producción y stock, registros e incidencias del APPCC, etiquetas y la configuración. También retiramos el acceso al equipo y a la consultora, si tenías una.
• Las dos cosas. Tu usuario y tu negocio.

• Las facturas que te emitimos nosotros por la suscripción a gramo, con tus datos fiscales: 6 años, por nuestras propias obligaciones contables y fiscales.
• Un registro de tu solicitud (fecha, qué pediste y qué borramos): 3 años, para poder demostrar que la atendimos.
• Las copias de seguridad se sobrescriben solas: lo borrado desaparece de ellas en un máximo de 30 días y mientras tanto no se usa para nada.

El resto de tus derechos (acceso, rectificación, portabilidad, oposición) y cómo tratamos tus datos están en la política de privacidad.